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一般情况下，工业制取的醋酸钠都是带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解，将三水醋酸钠烘干后得到固体。下面我们为大家讲解一下我们新合能环保科技常用的实验室测量醋酸钠产品含量的方法。总的来讲醋酸钠的购买途径还是比较多的，而且比较简单，假货也比较少，所以大家可以放心购买。

操作：

向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。

注意事项：

①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。

②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。

③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。

实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
工业级醋酸钠在工业上用处非常普遍，它还能够在建筑、纺织印染和金属外表处置以及水处置等行业做螯合剂，钢铁外表清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等。醋酸钠作为一种新材料，在更多行业得到充足的发展，它弥补了很多问题，例如污水处理厂，这对于污水处理是个重大的要素。今天就说一下它在建筑工业中的应用。

醋酸钠在我们现如今的生活里，算的上是比较常见的一类化学物品了，而且由于它本身的性能比较多元化，所以它的应用范围还是比较广泛的，鉴于不少朋友对它不太了解，辅助性。说来大部分人可能都不太相信，认为一种化学物质怎么可能有那么大的作用，实际上醋酸钠的作用确实比较大，尤其是在辅助性方面应用的广，比如我们众所周知的缓冲剂、干燥剂，甚至是一些摄影、颜料等等，这些都需要通过结合它以达到辅助的效果，使其成为有利于我们使用的东西。细菌培养的重点在于细菌营养液的选择，培养细菌需要水，氮源，无机盐，碳源，生长因子等物质，其中碳源会用到乙酸钠产品，过去经常使用的碳源是尿素，但是尿素工业残留较多，且容易二次污染水体烧死细菌。

众所周知，化工厂都是会产生很多的污水，而这类污水基本上是含有硫酸，如果不及时清理掉污水中的硫酸，长此以往，是会污染到周遭的环境。那要怎么办？这个时候就需要醋酸钠，因为它可以和污水中的硫酸物质起化学反应，可以让污水不会破坏环境。

如果提到乙酸钠的话，相信很多人对它或多或少都会有一点了解，但是在购买的时候依然会问乙酸钠的使用价值？因为担心自己如果不知道它是不是适合自己的行业的话就去选择，有可能会让自己的损失是非常大。